「ま・ご・わ・や・さ・し・い」メニュー

できれば毎日摂取した方がいい食材として言われる「まごわやさしい（孫は優しい）」。
ま＝豆類
ご＝胡麻
わ＝ワカメなどの海藻類
や＝野菜
さ＝魚
し＝椎茸などのキノコ類
い＝芋類

これを毎日万遍なく料理に入れるのはなかなか難しい。
１日中胡麻を使わないとか、海藻類はあまり食べてないとか。
気にはしていますが、お肉料理の時には魚がないし、キノコは自分が苦手だからレパートリーがないし。

今日は珍しく朝食だけでこれらがすべて網羅できました。（ダンナは出張で、昼・夜と外食なので、朝食を頑張ってみた）
ご飯党のダンナなので、朝は基本的に和食です。
メニューは以下の通り
・ご飯
・里芋と長葱のお味噌汁（「芋類」と「野菜」クリア！）
・冷奴（「豆類」クリア！）
・胡瓜・ワカメの酢の物。じゃことすり胡麻入り（「野菜」「海藻類」「魚」「胡麻」クリア！）
・牛肉と椎茸の佃煮（「キノコ類」クリア！）
・柿

ね！全部クリアできてるでしょ！我ながら感心。
季節の変わり目で風邪を引きそうなこの時期、ビタミンＣの摂取も大事ということで、最近必ず果物も加えるようにしています。柿はビタミンＣが豊富なんですよ♪

やっぱり食生活は大事ですからね。ダンナにお仕事を頑張ってもらうために、私のお腹にいるチビちゃんが健康に育つようにするために、主婦は朝から頑張るのです。