自己紹介

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血液型…A型/ 星座…牡牛座/ 性格…頑固な保守派/ 得意なこと…セリフの暗記/ 苦手なこと…手先を使うこと、音符を読むこと、整理整頓/ 口癖…あら、まあ!

2011年1月31日月曜日

どデカイ…

「これはレモンの香りですか?」
「いいえ、夏みかんですよ」
(童話集『車の色は空の色』より「白い帽子」…昔、国語の教科書に出てた。記憶が正しければ、こんな会話から始まる話だった)

松井さんの空色のタクシーに乗せたら、車中凄い香りになりそうなものがお姑さんから送られてきました。
晩白柚(ばんぺいゆ)というザボンの1種です。
名前は知っていましたが、実物を見るのは初めてで、あまりの大きさにびっくりしました。(200ccの計量カップと並べて写真を撮ってみたんですが、わかります?)

まあ、珍しい物をいただいた♪とわくわくしながら夫に知らせに行ったのですが、見たとたん、夫は渋い顔。
「たぶんね、実家で持て余したから送ってきたんだよ。よくもらうんだけど、うちじゃ、落書きして終わるから」
「…ら、落書き…?」
ついさっきまで珍しいとわくわくしていたのに、こういう話を聞くと、途端に邪魔者に思えてくるから不思議です。

2つもあるのに…。どうしよう…。

一瞬、私も落書きして捨ててやろうかとも思いましたが、そんなバカなことはできないので、何か作ろうと気を取り直しました。

今日チャレンジしたのはジャム作り。
1つを丸々使って作る方法をネットで調べ、早速取りかかりました。
が、何せデカイ…。
皮を剥いて細かく刻み、身をほぐすだけで一苦労。
台所で大奮闘しました。

実はジャムを作ること自体が初めてで、不安いっぱいだったのですが、落書きして捨てられる運命になるところを活用しようとしているわけですから、失敗しても惜しくはありません。(砂糖が勿体ないけど)
何時間煮詰めたかなぁ。
生の時よりはだいぶ少なくなりましたが、それでも用意した6つの瓶では足りず、残りはジプロックに入れる羽目に。
いや~、本当にデカイわ。

明日まで冷まして、明日の朝、味見してみることにしました。
どんなかなぁ~。

2011年1月30日日曜日

初めての来客

我が家に初めてお客様がみえました。
夫の大学時代からの親友です。

食事は洋食で、という夫のリクエスト。(黙っていたら中華にしそうだとでも思ったかな?)
昨日のうちにメインとなるビーフシチューは作っておきました。(2ヶ月前の「とろみがない」発言以来、作っていなかったんですが、リベンジってことで)
で、今朝は起きてすぐにホームベーカリーをセット。黒胡麻と豆乳のパンを焼きました。
それからイカとセロリ・ニンジン・玉葱のマリネ、マカロニサラダ。パンにつけるためのディップを2種類(アボカドと生クリームのディップ、以前友人から教えてもらったクリームチーズとスイートチリソースのディップ)。
食後に甘い物がいるかわからなかったのですが、胡桃を飴でコーティングして胡麻をまぶしたお菓子を久しぶりに作り、レーズンサンドを買っておきました。

さて、私が台所でドタバタやったり、洗濯物を干したりしている間、珍しくダンナが布団を片付けたりしてくれ、何とか準備を整えることができました。
が、朝からほぼ立ちっぱなしの私は腰の痛みに耐えられず、ダンナが駅に迎えに行っている間、ソファーでダウン…。お客様用の料理だけだったら大したことありませんけど、朝食作りとかその片付けとか、いつもの作業はいつも通りありますからねぇ。


「彼は昨年、身体を壊したから、あまり飲まないと思うよ」と事前に言われていたのですが、話が弾むと…。
ワイン1本半、缶ビール6本は"あまり飲まない"の域ではないと思いま〜す。

反応が気になる料理ですが、お客様はたくさん食べてくださったので、作った者としては嬉しかったです。
「うちはね~、かなり本格的なの作ってくれるんだよ」と夫はかなり自慢気。いつもは何も言ってくれないのにね~。

お客様からお土産にいただいたチーズケーキに紅茶を添えて、ビールの間のお休みに。
その後に出した胡桃のお菓子はどなたに出しても好評なものの一つですが、今回も好評(^-^)v お酒にも合うお菓子なため、再びお酒タイムがスタート。よく飲むねぇ…。
結局、お帰りになるまでの5時間中4時間、しゃべり続け、飲み続け、食べ続け。(残りの1時間はオペラ漬け)

料理を作るのは緊張しましたが、何とか役目は無事に果たせたようでよかったです(^O^)

さて、お客様がお帰りになった今…夕食を作る気力はないっす…(^^;

2011年1月28日金曜日

ありゃりゃ…

昨日は久しぶりの中華料理で麻婆豆腐を作りました。
豆鼓とか花椒とか使って四川風に。

夫は辛い物が苦手なのでそんなに食べないだろうと思い、大きめのお豆腐1丁分で翌日私が一人で食べるお昼の分までカバーできるかなと計算していました。
ところが…。
「お代わりもらえる?もう少し残ってるよね?」と夫。
ありゃりゃ…?珍しいこともあるもんだ。
そもそも夕食は「太るから軽めに」という夫。そして私と正反対で辛い物が苦手な夫。そんな彼がお代わりするなんて。
私の好みよりも辛さを控えめにしたから、口に合ったのかしら??

自分のお昼ご飯のことが頭をかすめなくはなかったのですが、それ以上にお代わりしてくれたことが嬉しくて、残りを全部お皿によそってあげてしまいました。
ま、私のお昼ご飯なんて、どうにでもなりますわな。

実家の父は母の料理が大好きで、食事は出来る限り家で食べたがります。
「毎日心をこめて美味しいと思える料理を作って出すこと。この積み重ねがあれば男は必ず(たとえ浮気をしても)家に帰ってくる」
これは母の持論です。
まだ結婚半年ちょっとの我が家ですから、浮気とかそういうのが出てくる時期じゃありませんけど、夫が早く家に帰って私の料理が食べたいと思ってくれるように頑張ろうと、改めて思いました。

2011年1月25日火曜日

新米母さんの宿題

昨年の10月に出産した友人から、「2ヶ月目になると(赤ちゃんは)よだれが凄いから、スタイを超使うよ。私は作り足そうと思ってる」とアドバイスをもらいました。こうしたアドバイスはとってもありがたいです。
スタイは買ったもの(肌着セットに入っていた)が2枚あり、自分でも2枚作っていましたが、友人のアドバイスを受けて、今日新たに2枚作り足しました。
明日も1枚作ろうかな。

そろそろおもちゃも作りたいんですよね。
生後1ヶ月くらいから使えるベビージムっていうのが売っていますが、あれなら自分で作れるかなと思います。立派なものである必要はないんだし。
「知育玩具」と称するものがいろいろ店に並んでいますが、いちいち買っていたら大変です。作れるものは自分でなんとかしようと思います。

チビちゃん出産まであと1ヶ月を切っていますが、新米母さんの宿題はまだまだ続きます。

2011年1月23日日曜日

名付け

チビちゃん誕生まであと1ヶ月となった昨日、カレンダーを見ていた夫はそれに気付いたらしく、名付けの本とメモ用紙を引っ張り出していろいろ考えていました。

画数、五性、文字のバランス、漢字の意味…いろいろな観点から考えなければいけないので、大変です。

そして2時間後、名前の候補を絞ったと私に見せてきました。
2人でそれを見ながらああでもない、こうでもないと言い合って、5つくらいに候補を絞りました。
「この中のどれにするかは、赤ちゃんの顔を見て決めようよ」と私。
「そうだね。その前に親父の意見もちょっと聞いてみるよ」と夫。

候補はどれも、最近の名付けランキングに入るようなものではありませんが、私自身が最近多い名前を好まないので、今回の候補はどれも好きです。

あと1ヶ月。
チビちゃん、どんな顔して生まれてくるのかなぁ〜。
名前の準備はできたよ!
安心して生まれておいで♪